航空物流专业应21世纪航空事业发展需要，旨在培养具有民航运输专业知识、能力、技术，既能理论联系实际，又富有创新意识和踏实的工作作风及民航应用型专业技术人才。
我国航空物流在将来，会逐步迈入更高层级阶段，发展更加专业化、多元化、便捷化、智慧化，而成为我国物流业发展的大风口。
我国近年来樱桃、大闸蟹每年的航运需求大幅增长，高增幅可达15成，像荔枝等时令航班纷纷搭乘飞机抵达目的地，足见生鲜市场航空物流的火热。

未来，航空冷链物流市场空间巨大。其中，城市化进程的加快、生鲜电商的崛起、国际的大力扶持等原因，加持医药市场、万亿级规模的生鲜，让航空冷链物流的发展加速上升。近几年，逐渐有航空公司入局冷链运输市场。

航空物流的特征
1、快捷：航空货物运输从诞生之日起，以快速而著称。航空物流与公路运输、铁路运输和海路运输等方式相比，大优势是快捷。除受台风、暴雨、暴雪等端天气影响外，几乎不受其它天气状况及地形等因素的影响。
2、安全性高：**航空业在经历了百余年的发展后，在航空安全方面已经形成了非常完善且成熟的运营模式，特别是在民航运输业，如国际航空运输协会(IATA)和国际民用航空组织(ICAO)等，都致力于民航运输业的安全**及规范制定。国内也有专门的机构负责管理国内航空企业的安全标准。
3、运输货物以“**”类货物为主：航空运输尽管时效较为快捷，但受制于机场操作费和飞机运行成本的原因，其运输价格也相对较高。航空物流的运输更适用于对时效要求高和其它物流方式较为困难的货品，比如价值较高、体积较小的高附加值电子类货品、时令生鲜和活体动物类货品等。

由于航空运输的时效性高，像海鲜等易腐货物多数使用航运。航运有十分严格的操作要求，其运载的货物破损率更低。航空冷链物流还有一重要应用领域，是医药，尤其疫情期间，全民的关注点集中在疫苗等物资的运输上。重要的是，疫苗运输、流通需要全程冷链，若途中温度出现异常，会导致不可逆的后果。有数据显示，药品从生产地到*城市的冷链运输方式中，航运达8成。
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